SỐNG KHỎE VỚI THIÊN NHIÊN

Theo nghiên cứu của trường đại học Y Dược tại New South Wales, Sydney, Australia, tỉ lệ nhiễm viêm gan B mạn tính tại Việt Nam được dự tính sẽ tăng từ 6,4 triệu ca trong năm 1990 lên khoảng 8,0 triệu ca vào năm 2025. Với gần 20% dân số nhiễm viêm gan B và C, Việt Nam là một trong những quốc gia có tỉ lệ nhiễm cao nhất thế giới.

Thói quen ăn uống của phương Tây ngày càng lan rộng ra khắp thế giới. Giới trẻ đặc biệt thích sự tiện lợi và nhanh chóng của thức ăn nhanh, dần sử dụng thói quen ăn uống của phương Tây thay cho chế độ ăn uống *quê mùa* trước đây. Chế độ ăn uống này không chỉ tác hại khôn lường đến sức khỏe thể chất mà còn  ảnh hưởng tới chức năng não bộ.

Các nhà khoa học trên thế giới đang lo lắng về sự lan tràn của loại siêu vi khuẩn kháng lại tất cả kháng sinh xuất hiện tại nhiều trang trại chăn nuôi lợn tại trung quốc. gen biến đổi MCR-1 từ siêu vi khuẩn có thể chống lại kháng sinh colistin - kháng sinh mạnh nhất trên thế giới hiện nay dùng để điều trị những trường hợp nhiễm khuẩn nặng.

Bạn có biết ngay từ khi sinh ra, cơ thể con người đã bắt đầu tiếp xúc và tích lũy các vi khuẩn có lợi, cơ thể đã tự hình thành cho mình một tấm áo giáp sức khỏe từ những vi khuẩn có lợi này mà bạn không hề nhận ra. Những vi khuẩn có lợi khi đi vào ống tiêu hóa sẽ thiết lập những quần thể vi khuẩn lớn xâm chiếm và bao phủ niêm mạc ruột giúp tạo hàng rào bảo vệ chống lại sự xâm lấn của vi sinh vật có hại đồng thời thực hiện hàng loạt các chức năng có lợi mà có lẽ chẳng bao giờ bạn mơ đến như nâng cao chức năng hệ tiêu hóa, tạo ra các chất kháng sinh tự nhiên kích thích hệ miễn dịch, ngăn cản các khối u ung thư...

Gan là bộ phận lớn nhất trong cơ thể người, đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc nuôi dưỡng và bảo vệ sức khoẻ của chúng ta. Mặc dù vậy, tế bào gan lại không có một dây thần kinh cảm giác nào nên không thể tự báo hiệu một khi bị tổn thương. Đến lúc cơ thể có biểu hiện bất thường hay gặp vấn đề trong sinh hoạt chúng ta mới phát hiện ra, lúc đó thường là đã muộn. 

Từ trước đến nay, cứ hễ thấy ai ít vận động và hay mệt mỏi, mọi người thường cho rằng người đó thích ngủ và vì thế mà trở nên béo phì. Thế nhưng nghiên cứu thực tế cho thấy, một giấc ngủ ngon, sâu và đủ dài lại có thể giúp chúng ta có một thân hình hoàn hảo.

Thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh vẫn bị biến đổi tuy nhiên tốc độ chậm hơn so với để ở bên ngoài. Vì ở nhiệt độ tủ lạnh thường 5-8⁰C, vi sinh vật ưa lạnh vẫn phát triển và quá trình biến đổi protein trong thực phẩm vẫn diễn ra. Quá trình này tạo nitrat, nitrit. Khi muối nitrat khi vào cơ thể người tham gia phản ứng khử ở dạ dày và đường ruột do tác dụng của các men tiêu hóa sinh ra NO₂^- 

Từ lâu chuyện cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể đã không còn là vấn đề lạ lẫm. Thế nhưng mọi người lại quên rằng não bộ -  một trong những bộ phận quan trọng điều khiển tất cả hoạt động hằng ngày của cơ thể cũng cần có một chế độ dinh dưỡng đầy đủ không kém. 

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí JAMA Neurology cho thấy kháng isulin không chỉ là nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường, tim mạch mà còn có mối liên quan mật thiết với việc suy giảm chức năng bộ nhớ. Các nhà khoa học đã nghiên cứu các hình ảnh quét não của 150 người với độ tuổi trung bình 60. Những hình ảnh quét cho thấy những người có kháng insulin cao, sử dụng ít lượng đường trong máu ở vùng não là những người dễ bị bệnh Alzheimer.

Câu hỏi các ngôi sao Hollywood nhận được thường xuyên nhất, qua tất cả các thời đại, là “Bí quyết nào để có được thân hình đẹp?” Hầu hết mỗi ngôi sao sẽ cho bạn một câu trả lời đặc biệt của riêng mình, nhưng cũng có nhiều người cho rằng họ không có bí quyết gì, ăn những gì mình thích và không tập luyện gì đặc biệt. Tin buồn cho chúng ta, tất cả những câu trả lời hay ho và thú vị bạn đã được nghe đều là những lời nói dối ngọt ngào.

Bộ não là cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể. Được cấu tạo từ hàng tỷ tế bào thần kinh, bộ não là trung tâm điều khiển mọi vận động, suy nghĩ và cảm xúc của con người. Tuy nhiên, những tế bào thần kinh quý giá ấy một khi đã bị thương tổn thì khó có khả năng phục hồi nguyên vẹn.

Dân số thế giới nói chung đang ngày một già đi, trong khi độ tuổi những người bị mắc các bệnh về não bộ lại ngày càng trẻ hoá. Những biểu hiện thường thấy ở người cao tuổi như lú lẫn, lẩm cẩm, run rẩy tay chân…; ở người trẻ tuổi như đãng trí, không tập trung, quên trước quên sau…; tất cả đều báo động cho tình trạng “xuống dốc” của bộ não. Nói cách khác, đó chính là tín hiệu cho thấy “cơ quan trung ương” này có khả năng đang dần bị thoái hoá.

Một thực trạng cho thấy lá gan người Việt đang phải làm việc quá sức vì những tác động không chỉ từ môi trường xung quanh mà còn do thói quen không tốt khi sử dụng thuốc lá, bia, rượu. Những con số báo động đang dần thức tỉnh chúng ta trong việc hỗ trợ phục hồi chức năng gan.

Cơ thể người kì diệu có khả năng tự chữa lành và phục hồi rất nhiều phần cơ thể. Tuy nhiên, khác với tế bào da và tóc, xương khớp của chúng ta một khi đã thoái hóa thì hoàn toàn không thể sửa chữa. Hãy nhìn lại mình xem bạn đã biết cách nâng niu sức khỏe xương khớp đúng mực hay chưa?

Một liều kháng sinh cho một đợt chữa trị thường được kéo dài từ 5 – 7 ngày nhưng hầu hết đã có tác dụng sau 2 ngày dùng thuốc. Ngay khi thấy tình trạng bệnh đã cải thiện, hầu hết mọi người đều ngưng dùng hết liều đã được kê toa.

Điều này rất nguy hiểm, vì sau 2 ngày, những vi khuẩn chưa bị tiêu diệt sẽ tự biến đổi gene khi phân chia tạo nên những thế hệ sau miễn dịch được với loại kháng sinh đã được dùng không đủ liều. Vậy là những lần sử dụng kháng sinh sau, tác dụng sẽ giảm dần vì vi khuẩn thế hệ mới đã *khỏe hơn*.

Theo bạn, ngày nay, trẻ em và người lớn, ai bị stress hơn ai? Câu hỏi khó chưa ai dám khẳng định câu trả lời, chỉ có một điều không ai phủ nhận được - ít nhất thì người lớn còn được nhìn nhận một cách đầy cảm thông là có chịu áp lực của stress…

Sự phát triển không ngừng của xã hội ngày nay bên cạnh những ưu điểm không thể chối cãi cũng kéo theo nhiều vấn đề tiêu cực, trong đó một đề tài luôn thu hút được sự quan tâm của nhiều người là sự gia tăng đáng kể của tình trạng stress nặng, hay còn gọi là sự căng thẳng thần kinh quá mức, trong cộng đồng.

ban-co-biet-nao-bo-cung-can-chat-dinh-duong..html