GIẢM BỚT ĂN ĐỒ NGỌT GIÚP ÍCH CHO SỰ PHÁT TRIỂN CỦA TRÁI TIM TRẺ

Nghiên cứu bao gồm 43 trẻ em béo phì độ tuổi từ  9 đến 18 đã có ít nhất 1 dấu hiệu rối loạn trao đổi chất mãn tính, chẳng hạn như huyết áp cao, tryglicerides cao hoặc một dấu hiệu gan nhiễm mỡ. Tất cả những đứa trẻ đó đều là người da đen hoặc Tây Ban Nha. Những nhóm người này có nguy cơ cao hơn với chứng rối loạn mà phá vỡ sự trao đổi chất bình thường, các nhà nghiên cứu đã lưu ý. Trong 9 ngày, trẻ em ăn uống như họ sẽ có một ngoại lệ: Tất cả các thực phẩm có đường, chẳng hạn như sữa chua có đường và bánh đã được thay thế bởi thực phẩm giàu tinh bột, bao gồm bánh mì và pizza. Nhìn chung, chế độ ăn uóng đồ ngọt của trẻ em đã giảm từ 28% xuống chỉ còn 10% tổng số calo của họ, và fructose giảm từ 12% xuống còn 4 %, những nghiên cứu cho thấy. Các xét nghiệm máu trước và sau thời gian nghiên cứu chỉ ra rằng giảm lượng đồ ngọt mà trẻ em ăn dẫn đến việc giảm 33% chất béo trung tính và 49% trong ApoC-III. Tác giả đầu tiên của nghiên cứu Tiến sĩ Alejandro Gugliucci đã nói:” Trong khi statins có hiệu quả trong việc làm giảm LDL [ cholesterol ‘xấu’ ] thì chúng chỉ làm giảm nguy cơ bệnh tim có 50% mà thôi. Các nhân tố xấu khác là triglycerides lipid trong máu và hỗn hợp protein ApoC-III.” Gugliucci, giáo sư kiêm phó trưởng khoa nghiên cứu tại đại học Touro College of Osteopathic Medicine California nói thêm rằng nghiên cứu mới cho thấy “rằng chỉ lượng đường tiêu thụ giảm đã là một việc tuyệt vời trong việc  làm giảm 2 yêu tố quan trọng có nguy cơ vào khoảng 30-50%”.Các nhà nghiên cứu đã ghi nhận LDL dày và nhỏ, một loại cholesteron gắn liên với bệnh tim, cũng đã biến mất.“Nhiều nhà nghiên cứu tin rằng LDL cao là không tốt chỉ khi nó được chứa trong những vật chứa nhỏ, gọi là LDL dày nhỏ. Trong khi nghiên cứu, chúng tôi thấy rằng LDL dày nhỏ, thứ mà không thường thấy ở trẻ em, đã biến mất. Chúng tôi cũng phát hiện ra rằng bộ phận HDL [ cholesteron tốt ] đã lớn hơn, phù hợp với việc bảo vệ tim mạch, “ Gugliucci nói trong thông cáo báo chí. Calo của đường đơn giản là khác với những loại calo khác, những tác giả của nghiên cứu gợi ý. Lustig giải thích rằng “đường chỉ được chuyển hóa thành chất béo trong gan, dẫn đến tích tụ chất béo trong máu, thúc đẩy bệnh tim. Miễn là chúng ta tập trung vào tổng lượng calo hơn là những loại calo đó là gì và làm thế nào chúng được chuyển hóa thì béo phì, tiểu đường và những bệnh dịch về tim sẽ tiếp tục.”

Các kết quả nghiên cứu được công bố trực tuyến vào ngày 19 tháng 7 trên tạp chí Xơ vữa động mạch.

Nguồn: https://consumer.healthday.com/vitamins-and-nutrition-information-27/dieting-to-reduce-sugar-health-news-198/cutting-sugar-reduces-heart-disease-risk-factors-among-obese-children-712936.html

• CÁCH CHỐNG LẠI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG BẰNG CHẾ ĐỘ ĂN HỢP LÝ (03/08/2016)
• LÀM SẠCH LÔNG VÙNG KÍN - LỢI BẤT CẬP HẠI (03/08/2016)
• Bổ sung Canxi giúp giảm nguy cơ ung thư vú (02/08/2016)
• Thái độ về tuổi tác có thể tác động đến tốc độ lão hóa (26/07/2016)
• CÁC BÁC SĨ SẼ LÀM GÌ NẾU BIẾT MÌNH BỊ BỆNH NAN Y (26/07/2016)
• Tiếp xúc trước khi sinh với acetaminophen có thể làm tăng nguy cơ các triệu chứng tự kỷ và hiếu động thái quá ở trẻ em (25/07/2016)
• TRẺ CẮN MÓNG TAY - CÓ HẠI NHƯ CHÚNG TA VẪN NGHĨ? (25/07/2016)
• "Tôi có thể làm điều đó tốt hơn" là cách để giúp chính bạn (19/07/2016)
• MỆT MỎI MÃN TÍNH LÀ DO RUỘT CỦA BẠN (19/07/2016)
• UỐNG NHIỀU NƯỚC MANG LỢI ÍCH VỀ DINH DƯỠNG (19/07/2016)
• Dùng Kháng Sinh Có Thể làm Giảm Hiệu Quả Cho Con Bú (14/07/2016)
• ĐAU NỬA ĐẦU - NỖI ÁM ẢNH KHÔNG CỦA RIÊNG AI (14/07/2016)
• QUAN HỆ TÌNH DỤC THƯỜNG XUYÊN GIÚP NGƯỜI TA HẠNH PHÚC NHƯ THẾ NÀO? (14/07/2016)
• Đau bụng ngày đèn đỏ - Nguyên nhân và khắc phục (14/07/2016)
• Sống gần sân bay ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn (03/07/2016)
• ĐẾN PHÒNG THỂ DỤC ĐỂ NHỚ NHỮNG GÌ MÌNH VỪA HỌC (03/07/2016)
• Phụ nữ và chứng "Rối loạn lo âu" trong cuộc sống hiện đại (03/07/2016)
• LỢI ÍCH KHÔNG NGỜ TỪ VIỆC DÙNG CHỈ NHA KHOA MỖI NGÀY (03/07/2016)
• CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG KHI MANG THAI (01/07/2016)
• Ánh sáng làm thay đổi sự trao đổi chất. (30/06/2016)