GIẤC NGỦ NGẮN HƠN LIÊN QUAN ĐẾN TIÊU THỤ THỨC UỐNG CÓ ĐƯỜNG

Các tác giả nhấn mạnh rằng đó là chưa rõ liệu uống đồ uống có đường khiến cho người ta ngủ ít hơn, hoặc sự thiếu ngủ làm cho người ta nạp đường và caffeine để tỉnh táo, mặc dù nghiên cứu trước đây cho thấy cả hai đều có thể là sự thật.

"Chúng tôi nghĩ rằng có thể có một vòng phản hồi tích cực khi mà đồ uống có đường và mất ngủ củng cố lẫn nhau, làm cho nó khó khăn hơn cho người dân để loại bỏ thói quen sử dụng đường không lành mạnh của họ", tác giả chính Aric Prather A., ​​Tiến sĩ, trợ lý giáo sư về tâm thần học tại UCSF nói. "Dữ liệu này cho thấy rằng việc cải thiện giấc ngủ của người dân có khả năng có thể giúp họ thoát ra khỏi chu kỳ và cắt giảm lượng đường của họ, mà chúng ta biết có liên quan đến bệnh chuyển hóa."

Nghiên cứu được công bố trực tuyến - 09 Tháng 11 năm 2016 - sẽ được đưa vào ấn bản tháng 12 2016 của Sleep Health.

Nghiên cứu đã liên kết tiêu thụ đồ uống có đường với hội chứng chuyển hóa, một nhóm các điều kiện kể cả đường trong máu cao và mỡ dư thừa, có thể dẫn đến béo phì và bệnh tiểu đường loại 2. Thiếu ngủ cũng có liên quan đến tăng nguy cơ bệnh chuyển hóa. Gần đây, một số nghiên cứu đã liên kết hai yếu tố ở trẻ em tuổi đi học, cho thấy rằng đứa trẻ ngủ ít hơn có nhiều khả năng uống soda và đồ uống có đường khác trong ngày, Prather cho biết, phó giám đốc của Trung tâm UCSF cho sức khỏe và cộng đồng.

Để tìm hiểu liệu đây là một mô hình chung ở cả những người trưởng thành, Prather và nhóm của ông đã phân tích hồ sơ từ năm 2005-2012 của 18.779 người tham gia trong cuộc điều tra y tế quốc gia và dinh dưỡng (NHANES), một nghiên cứu liên tục các thói quen ăn uống và tình trạng sức khỏe của người lớn Mỹ do Trung tâm Quốc gia về thống kê y tế. Nghiên cứu này bao gồm các báo cáo của học viên về thời gian ngủ của họ, cũng như tổng mức tiêu thụ của họ đối với các đồ uống khác nhau, bao gồm đồ uống có đường caffein và không chứa caffeine, nước ép trái cây, thức uống có chất làm ngọt nhân tạo, và cà phê, trà và nước.

Sau khi kiểm soát một loạt các yếu tố khủng hoảng và biến cố sức khỏe mà có thể ảnh hưởng đến khả năng tiêu thụ đồ uống có đường và giấc ngủ, các nhà nghiên cứu tìm thấy rằng những người thường xuyên ngủ năm tiếng hoặc ít hơn mỗi đêm cũng uống nhiều hơn 21 phần trăm đồ uống có đường và caffein - bao gồm cả soda và thức uống năng lượng không có ga - so với những người ngủ từ bảy đến tám tiếng một đêm. Những người ngủ sáu tiếng mỗi đêm thường xuyên tiêu thụ nhiều hơn 11 phần trăm đồ uống có đường caffein. Mặt khác, nhóm nghiên cứu không tìm thấy mối liên quan giữa thời gian ngủ và tiêu thụ đồ uống nước trái cây, trà hoặc chế độ ăn uống.

Prather lưu ý rằng nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng thiếu ngủ làm tăng sự đói, đặc biệt là sự thèm đường và thực phẩm béo.

"Người ngủ ít tìm đến các loại đồ uống có đường chứa cafein để tăng sự tỉnh táo và ngăn chặn sự buồn ngủ vào ban ngày," ông nói. "Tuy nhiên, nó không rõ là liệu đồ uống có ảnh hưởng đến giấc ngủ, hoặc nếu những người không ngủ nhiều được định hướng nhiều hơn để tiêu thụ chúng. Thật không may, các dữ liệu trong các nghiên cứu hiện tại không cho phép chúng tôi rút ra bất kỳ kết luận nào về nguyên nhân và hậu quả ".

Ngoài ra, Prather cho biết, số thời gian ngủ trong nghiên cứu dựa trên sự tự báo cáo, có thể không phản ánh chính xác giấc ngủ thật sự của người tham gia. "Điều quan trọng là phải có nghiên cứu bổ sung các biện pháp khách quan hơn về giấc ngủ như ghi EEG hoặc màn ngủ mặc," ông nói. "Chúng ta cũng cần nghiên cứu lâu dài để hiểu rõ hơn liệu giấc ngủ và tiêu thụ đồ uống có đường có ảnh hưởng đến nhau theo thời gian."

Dù mối quan hệ giữa đường và ngủ, nói Prather, nghiên cứu này có thể chỉ ra một cách mới để giải quyết các vấn đề tiêu thụ đường dư thừa.

"Ngủ quá ít và uống quá nhiều đồ uống có đường đều ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình trao đổi chất, bao gồm béo phì," Prather nói. "Với những mối quan hệ hai chiều giữa đồ uống có đường và giấc ngủ ngắn, tăng cường thời gian và chất lượng của giấc ngủ có thể là một sự can thiệp mới hữu ích cho việc cải thiện sức khỏe và hạnh phúc của những người uống nhiều đồ uống có đường."

Nguồn: https://www.sciencedaily.com/releases/2016/11/161109112553.htm

• ĐIỆN THOẠI THÔNG MINH VÀ MÁY TÍNH BẢNG TRONG PHÒNG NGỦ GIÁN ĐOẠN GIẤC NGỦ NGAY CẢ KHI TẮT (21/11/2016)
• SỐNG LÀNH MẠNH KHIẾN CHỨC NĂNG NÃO HOẠT ĐỘNG TỐT HƠN (21/11/2016)
• 'LO LẮNG NHIỀU’ THỰC SỰ KHIẾN BẢN THÂN BỊ BỆNH (21/11/2016)
• CON NGƯỜI ĐÃ ĐẠT ĐƯỢC TUỔI THỌ TỐI ĐA (26/10/2016)
• NGHỈ LỄ THEO QUY ĐỊNH "CÓ THỂ GIÚP CHỐNG NHIỄM TRÙNG ' (26/10/2016)
• MỐI QUAN HỆ TỐT VỚI ĐỒNG NGHIỆP CÓ THỂ CẢI THIỆN SỨC KHOẺ CỦA BẠN (26/10/2016)
• Đối với phụ nữ: Caffein có thể làm giảm chứng mất trí nhớ (26/10/2016)
• MÃN KINH SỚM LIÊN QUAN ĐẾN NGUY CƠ MẮC BỆNH TIM CAO HƠN (10/10/2016)
• ĐỪNG ĐỔ LỖI CHO GEN NẾU BẠN KHÔNG THỂ GIẢM CÂN (10/10/2016)
• NÃO CHÚNG TA LÀM CHẬM NHỮNG TÁC ĐỘNG CỦA QUÁ TRÌNH LÃO HÓA NHƯ THẾ NÀO? (10/10/2016)
• CĂNG THẲNG ẢNH HƯỞNG TIÊU CỰC ĐẾN KHẢ NĂNG THỤ THAI (10/10/2016)
• OMEGA 3 NGĂN CHẶN SỰ KHỞI PHÁT CỦA BỆNH LUPUS (10/10/2016)
• CÁCH BẠN SỐNG TÁC ĐỘNG NHIỀU ĐẾN CƠ CHẾ MIỄN DỊCH HƠN LÀ GEN (10/10/2016)
• NICOTINE CÓ THỂ NGĂN CHẶN SỰ LÃO HOÁ CỦA NÃO? (10/10/2016)
• NGƯỜI BỊ MỤN THƯỜNG SỐNG LÂU HƠN (10/10/2016)
• GIẢM TẢI NHẬN THỨC: INTERNET ĐÃ ‘LẤY’ TRÍ NHỚ CỦA CHÚNG TA NHƯ THẾ NÀO? (28/09/2016)
• VAI TRÒ CỦA CANXI TRONG HỌC TẬP, TRÍ NHỚ (28/09/2016)
• CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG LÀNH MẠNH CÓ THỂ GIÚP PHÁT TRIỂN KỸ NĂNG ĐỌC CỦA TRẺ (28/09/2016)
• TIẾP XÚC VỚI KHÁNG SINH SỚM CÓ THỂ LÀM TĂNG NGUY CƠ BỊ DỊ ỨNG (28/09/2016)
• CHÓ ĐANG GẶP KHÓ KHĂN TRONG VIỆC DUY TRÌ KHẢ NĂNG SINH SẢN? (05/09/2016)