Ngày đăng: 02:00:08 - 01/09/2017 - Số lượt người xem: 4998
“Quà tặng từ mẹ thiên nhiên”
Không mềm như như đa số những loại nấm khác, nấm Chaga khá cứng, độ cứng của nó gần như gỗ vậy. Nó là duy nhất, nó không giống bất kì một loại nấm thông thường nào khác. Chaga chứa hàm lượng dinh dưỡng cực cao. Người Siberia gọi loại nấm này là “Món quà từ chúa trời” và “Nấm của sự bất tử”. Người Nhật gọi là “Kim cương của rừng xanh”. Trong khi đó người Trung Quốc cho nó là “Vua thực vật”. Từ hàng ngàn năm nay nấm Chaga đã được sử dụng để hỗ trợ sức khỏe cho con người. Có một điều đối lập rằng người Trung Quốc có khá nhiều thứ để nói về Chaga với nền lịch sử y học Đông y của mình, trong khi đó thì hầu hết người Mỹ không biết về loại nấm này.
Để tồn tại trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, nấm Chaga tập hợp nhiều hợp chất tự nhiên lại để bảo vệ mình, và đó chính là lý do tại sao nó đầy sức mạnh như vậy. Để làm cho mình thêm kiên cố, cũng như chữa lành những hư hại nó tăng cường các phytochemical (tên chung để chỉ các dưỡng chất từ thực vật có lợi cho sức khỏe) như sterol , phenol và các enzym. Các nhà nghiên cứu đã dùng phytochemica từ Chaga tiêm vào những cây cối bị hư để giúp chúng phục hồi. Con người chúng ta được hưởng lợi nhờ sử dụng nguồn dinh dưỡng và các tài nguyên rừng.
Đậm đặc dưỡng chất
Lợi ích của nấm chaga trong chống oxi hóa
Lợi ích của nấm chaga đầu tiên chính là có khả năng chống oxy hóa hỗ trợ sức khỏe bằng cách bảo vệ cơ thể khỏi quá trình ôxy hoá, một thành phần trong nhiều bệnh tật. Oxi hóa là do các gốc tự do gây ra, làm trở ngại việc nhân rộng DNA bình thường và gây ra thiệt hại ở tế bào và cuối cùng dẫn đến bệnh. Chất chống oxy hóa làm chậm quá trình này bằng cách trung hòa các gốc tự do để chúng không thể làm hại tế bào. Một loạt các bệnh được cho là xảy ra là kết quả của các gốc tự do, trong đó có nhiều bệnh như ung thư và lão hóa sớm.
Lợi ích của nấm chaga trong kháng viêm
Viêm nhiễm là gốc rễ của bệnh, đó là một hệ quả của oxy hóa. Người ta tin rằng chất chống oxy hóa có trong nấm chaga có thể kiểm soát tình trạng viêm. Bạn có thể sử dụng trà nấm chaga như một phương pháp điều trị hiệu quả cho bệnh viêm như bệnh vẩy nến và bệnh dị ứng và hỗ trợ sức khỏe nói chung. Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng các loại nấm có khả năng đặc biệt để ngăn ngừa sốc phản vệ, một triệu chứng thường dẫn tới tử vong của bệnh dị ứng.
Nấm có thể kháng virus và kháng khuẩn
Ngoài các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của nó, lợi ích của nấm chaga còn có thể chống virus vô cùng tốt và hiệu quả. Nghiên cứu của chính phủ Mỹ kết hợp với các chương trình bảo vệ sức khỏe cho thấy các nấm chaga hoạt động vô cùng hiệu quả trong việc chống lại virus H5N1, cúm A và cúm B – trong thực tế, nghiên cứu cho thấy rằng chiết xuất nước-ethanol của sợi nấm chaga rất hiệu quả để chống lại bệnh cúm. Ngoài ra có nguồn dưỡng chất tuyệt vời đối với việc chống lại virút herpes simplex và virus gây ra bệnh viêm gan C, cũng như các loại virút gây bệnh cúm gia cầm và SARS.
Trà nấm chaga hỗ trợ điều trị ung thư
Nấm chaga từ lâu đã được sử dụng trong các chương trình y tế của châu Âu và châu Á trong điều trị ung thư và một loại thuốc bổ sức khỏe nói chung. Nghiên cứu hiện đại đã xác nhận chaga thực sự là một chất chống oxy hóa, chống viêm, kháng virus và kháng khuẩn tác nhân mạnh mẽ. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng nấm chaga có thể điều trị nhiều loại bệnh cúm, viêm gan, herpes simplex và thậm chí cả bệnh do vi khuẩn như bệnh lao. Uống trà nấm chaga thường xuyên có thể giúp hỗ trợ cho sức khỏe nói.
Chaga Mushroom DavidHealth
DavidHealth Vietnam có sản xuất các sản phẩm được làm từ nấm CHAGA như viên nang, nước, và trà từ loài nấm đang sinh trưởng tại vùng rừng phía bắc Canada. Với công dụng cực kỳ ưu việt đặc biệt trong việc phòng tránh và chống ung thư, Nấm CHAGA đã và đang trở thành loại thuốc quý không chỉ ở châu á mà trên toàn cầu.