Nấm Chaga - món quà kì diệu từ thiên nhiên

Nguồn gốc nấm Chaga

Nấm chaga có tên nước ngoài là Inonotus obliquus, tên gọi Chaga được bắt nguồn từ một thuật ngữ của Nga, có nguồn gốc từ chữ cho các loại nấm ở Komi-Permyak , ngôn ngữ của các dân tộc bản địa ở các Kama lưu vực sông , phía tây của dãy núi Ural , là một loại nấm thuộc họ Hymenochaetaceae . Nó là ký sinh trên bạch dương và còn được biết đến với những tên gọi khác như như là polypore clinker, than mũi, khối đen và thối mục polypore bạch dương.

Nấm Chaga là nấm gì? Đây là một loài nấm tự nhiên rất quý hiếm chủ yếu mọc ở cây bạch dương, loại cây sống trong môi trường nhiệt độ dưới -45oC. Các bào tử chaga đã lồng chính nó trong tâm gỗ của cây và bắt đầu lan rộng. Theo thời gian các bào tử này dần dần được đẩy ra bên ngoài. Quá trình này thường diễn ra khoảng 20 năm. Nấm chủ yếu là màu đen vì sự hiện diện của một lượng lớn các hắc tố melanin . Những cây nấm màu mỡ được tìm thấy thường rất hiếm, những cây nấm cỡ lớn và nhiều chất dinh dưỡng thường xuất hiện sau khi cây chủ chết. Một số nơi tìm thấy loại nấm này có thể kể đến là vùng núi ChangBaiShan phía đông bắc của Trung Quốc, đảo Hokkaidou của Nhật Bản, Siberia của Nga và một số vùng khác tại bắc cực.

Các thành phần có trong nấm Chaga

Nấm chaga thường không thu hút được mọi người bằng vẻ bề ngoài, bởi nấm thường có màu đen hoặc nâu sẫm, xù xì giống như một cây thân gỗ. Tuy nhiên nấm chaga lại mang đến một nguồn dinh dưỡng có tác dụng bồi bổ sức khỏe cũng như có tác dụng điều trị được nhiều loại bệnh. Tìm hiểu thêm nấm chaga là gì và nhữngthành phần có trong nấm chaga để biết nhiều hơn về công dụng của loại nấm này.

Thành phần có trong nấm Chaga

Chaga là một loại nấm quý và chứa một hàm lượng dinh dưỡng rất cao, trong nấm chaga Nga chứa rất nhiều vitamin B, chất flavonoid, khoáng chất và enzyme. Ngoài ra nấm còn chứa những thành phần cần thiết và có lợi cho đường tiêu hóa như axit pantothenic và những vitamin cần thiết khác.

Các nhà dinh dưỡng học đã nghiên cứu và nhận thấy trong thành phần của nấm chaga có chứa 30% lượng chromogenic rất cao, thành phần đặc biệt này của chaga có công dụng bảo vệ các mô trong cơ thể, bảo vệ và cải thiện làn da. Bởi vậy công dụng của nấm chaga mọi người có thể biết tới là chăm sóc sắc đẹp, dưỡng trắng da, và cải thiện làn da tối màu.

Nấm chaga còn chứa nhiều các khoáng chất tự nhiên như: đồng, canxi, kali, mangan, kẽm và sắt….Tuy nhiên thành phần được xem là quan trọng nhất của nấm là superoxide dismutase, đây là một loại enzyme tuyệt vời có công dụng ngăn chặn quá trình oxi hóa trong cơ thể, ngăn chặn quá trình lão hóa của da

Nấm Chaga có những ích lợi gì?

Tùy vào mỗi quốc gia mà nấm Chaga được gọi tên khác nhau . Người Siberia gọi loại nấm này là “Món quà từ chúa trời” hoặc “Nấm của sự bất tử”. Người Nhật thì gọi là “Kim cương của rừng xanh”. Trong khi đó người Trung Quốc gọi nó với cái tên “Vua thực vật”, “linh chi Hoàng đế”. Người Nga thì gọi là “nấm mộng hoàn”…Nhưng hầu hết những tên gọi trên đều nhằm mục đích để nhấn mạnh sự quý hiếm của loại nấm này. Vậy công dụng của nấm chaga là gì?

Nấm chaga mang đến nhiều những lợi ích cho sức khỏe của con người, những thành phần tự nhiên có trong nấm chaga có tác dụng rất tốt đến hệ thần kinh, hệ miễn dịch , đường tiêu hóa, hệ tim mạch và hệ thống nội tiết. Sử dụng nấm chaga thường xuyên sẽ giúp cơ thể chúng ta đối phó được với sự căng thẳng, giữ được một sức khỏe tốt trong mùa lạnh và phòng ngừa cảm cúm, chống ung thư và mang đến cho chúng ta một nguồn năng lượng dồi dào và tươi mới.

Loại nấm này còn là một loại thảo dược bổ giúp lọc máu, trị đau nhức và trị một số những bệnh khác. Một số kết quả nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng một số hợp chất có trong thành phần nấm Chaga có thể giúp kháng nhiều loại virus lây nhiễm, kháng nấm, kháng ung thư, giảm glucose trong máu, bảo vệ gan.v..v. Phức hợp melanin từ màng cứng nấm Chaga còn có thể giúp chống lão hóa mạnh và bảo vệ các tế bào của cơ thể.

Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học trường Đại học Kyunghee (Seoul, Hàn Quốccho thấy các tế bào được hỗ trợ điều trị bằng chất chiết xuất từ nấm Chaga Nga qua quá trình oxy hóa phơi nhiễm bệnh đến 40% và ít có đột biến so với các tế bào không được hỗ trợ điều trị. Điều đó có nghĩa là, Chaga giúp người bệnh ít bị tái nhiễm bệnh.

Trong dân gian Nga, nấm Chaga của Nga là một biểu tượng văn hóa và là một loại thức uống phổ biến.Những dưỡng chất tuyệt vời trong nấm Chaga đã được chứng minh có tác động tích cực trong việc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, tim mạch và nhiều loại bệnh khác.

Nấm Chaga David Health Vietnam

Nấm Chaga được David Health Canada sản xuất từ loại Nấm Chaga mọc tại Canada, với các nghiên cứu độc quyền và ưu việt so với các công ty khác vì có hàm lượng cao của MELANINE VITAMIN D VÀ ULTRAVIOLET, có tác dụng ngăn chặn tế bào ác tính ung thư phát triển, tăng cường hệ miễn dịch, kháng virus, bảo vệ gan, có hoạt tính chống trầm cảm cao hơn so với các loại Nấm Chaga thu hoạch từ các khu vực khác trên thế giới. Đó chính là thế mạnh vượt trội của Nấm Chaga Canada do David Health Canada sản xuất.

• Trẻ hay bị viêm nhiễm, ốm dai dẳng, bố mẹ cần chú ý những điều sau (20/12/2017)
• Thói quen ăn nhanh tăng nguy cơ đột quỵ (19/12/2017)
• 3 sai lầm khiến người cao huyết áp dễ đột quỵ (18/12/2017)
• Dùng cà phê đá giữ ấm trong đông lạnh giá (02/12/2017)
• Người bệnh viêm phổi nên kiêng gì (30/11/2017)
• Phòng tránh ung thư tiền liệt tuyến như thế nào là hiệu quả (29/11/2017)
• Thực phẩm tốt cho bệnh tâm thần phân liệt (28/11/2017)
• 7 dấu hiệu cảnh báo gan bị nhiễm độc (27/11/2017)
• Khi người thân của bạn mắc bệnh Alzheimer (25/11/2017)
• Tầm quan trọng của Mamacare DHA (25/11/2017)
• Công dụng của Sắt đối với mẹ bầu (24/11/2017)
• Mất cân bằng Hoocmon, nguyên nhân từ đâu (23/11/2017)
• Lo lắng ảnh hưởng đến sức khỏe bạn như thế nào (22/11/2017)
• Những thực phẩm giúp giảm viêm khớp dạng thấp (21/11/2017)
• Caffein ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn như thế nào (20/11/2017)
• Công dụng Kế sữa Giải độc gan (16/11/2017)
• Làm thế nào để hạ huyết áp ngoài việc sử dụng thuốc (16/11/2017)
• Công dụng của Total Calcium (16/11/2017)
• KIỀM HÓA CƠ THỂ LÀ CHÌA KHÓA CHỐNG UNG THƯ (16/11/2017)
• Ly tách bạn đang sử dụng liệu có an toàn (14/11/2017)